Dienstag, 5. April 2011

Neue Erfahrungen

Ich arbeite seit vielen vielen Jahre als Koch in einem sehr bekannten Restaurant in München und ich dache ehrlich, dass ich alles gesehen habe, aber wie es immer so im Leben ist, lernt man ständig dazu.
Dieser Satz ist bezogen auf unseren neuen Praktikanten, dessen Berufswunsch es ist, in Zukunft eine Ausbildung zu machen und Koch zu werden. Aber ob daraus etwas wird, bin ich mir nicht so sicher.
Der Grund ist folgender: Unser Restaurant bietet neben dem gewöhnlichen Essen bestellen vor Ort, auch den Lieferservice an. Wir wollen uns somit von der Konkurrenz anheben.
Naja, jedenfalls sollte der neue Praktikant eine ganz gewöhnliche Pizza zubereiten und diese ausliefern. Aber wie sollte es kommen, ja genau, die Pizza ist niemals beim Kunden angekommen. Dieser hat natürlich gebebt vor Wut und tätigte einen Anruf bei uns im Restaurant, um sich natürlich über den schlechten Lieferservice zu beschweren. Jetzt ist die Frage, was eigentlich vorgefallen ist. Der Praktikant bekam einen Anruf von einem seiner Kumpels und brachte ihm die Pizza, anstatt dem Kunden. Beide saßen gemütlich zu Hause und haben die Pizza verschlungen. Und das schärfste war, dass er darüber kein Wort verloren hatte, als es wieder zurück im Restaurant war.

Habt ihr schon einmal so eine Story von einem Praktikanten gehört??

Montag, 4. April 2011

Das Leben und der Rest

Willkommen in meinem eigenen Blog.

Wie ihr seht, handelt es sich hier um ein neues Blog, welches erst heute neu angelegt wurde.

Es heißt "Das Leben und der Rest" und handelt von allgemeinen Erlebnissen und Erkenntnissen aus meinem Leben. Ob nun aus dem privaten Leben oder aus dem beruflichen. In Zukunft werde ich hier alles mögliche reinschreiben, was für meine Leser von Bedeutung sein könnte.
Jede Menge Freunde von mir sind ebenfalls hier angemeldet und schon seit langer Zeit kräftig am Bloggen, d.h. dass ich sie erst einmal informieren muss. Weiterhin werde ich unsere Blog irgendwie verbinden, damit sie immer sehen können, was ich poste und umgekehrt.
Ich bin mal gespannt wie sich der Blog hier entwickeln wird. Ich hoffe zumindest, dass ich einige Leser für mich gewinnen werde und jemand an meinen brisanten Geschichten interessiert ist, wie es bei meinen Freunden der Fall ist.

Zum Ende des ersten Blogbeitrags wollte ich noch einige Worte zu meiner Person verlieren, damit die Leser wissen mit wem sie es zu tun haben.

Meine Name ist nicht schuppi, sondern Bernd. Ich bin 47 und von Beruf Koch.
Dieser Tätigkeit gehe ich schon seit Jahren nach und werde sicherlich einige Posts über die deutsche und italienische Küche verfassen, da das mein tägliches Arbeitsgebiet ist. Also Leute, das wars fürs Erste, bis zum nächsten Beitrag.

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